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1.准备贻贝
2.红椒,姜葱切好
3.油锅烧开,下姜葱爆香,放白酒,下贻贝翻炒,掺点水, 水烧干下红椒,
4.起锅前放点生抽即可
白酒下锅,有火,,翻炒贻贝一会儿就灭了 李锦记锦珍生抽,个人比较喜欢这款盐味足的!所以炒菜不用盐了。